Представете си къкрещо гърне с боб чорба. Ароматната пара се извива над него, докато сте поседнали на голяма удобна маса сред приятели и се чудите какви други вкусотии да опитате.
Когато се спомене село Смилян, много хора се сещат за едрия сорт фасул, който се отглежда там. Селцето се намира в Родопите, на 15 км от град Смолян. Там можете да се насладите на изключителната родопска кухня, както и на интересни гозби от фасул - паниран боб, салата от боб и трахана (приготвя се от фасул и царевица или житни култури) и много други варианти.
Селото е най-голямото в Смолянска област с неговите 1600 жители. Според историците, Смилян е едно от най-старите селища в Родопите. Старото му име е било Смолен.
По време на османското робство местните жители били подложени на насилствено помохамеданчване. Джамията на селото е изградена върху останките на опожарената църква Св. Петър и Павел. Въпреки тези събития, днес различните религиозни групи мирно съжителстват в селото и то е един прекрасен пример за място на етническа толерантност.
Освен възможностите за кулинарен туризъм, Смилян и околностите предлагат много други дейности.
Тъй като се намира на брега на река Арда, Смилян е подходящо място за рибарите. Уловът включва мряна, пъстърва и кефал и привлича много рибари през топлите месеци – местата за риболов около селото са включени в списъка на най-атрактивните риболовни дестинации за рибари от цялата страна.
Има какво да видите и в околностите. На 5 км от селото по пътя за с. Могилица се намира пещера Ухловица. Пещерата е известна с красивите си образувания, някои приличащи на корали.
Сред забележителности в близост до Смилян са Агушевите конаци в село Могилица, тракийското светилище на в. Ком /да, има такъв връх и в Родопите!/, което се датира от IX-II век пр.н.е., както и няколко пещери.
В близост до Смилян има и ферма за щрауси, която е отворена за посещения – просто следвайте табелите по пътя към село Арда. Гледката на тези екзотични птици сред дивната родопска природа наистина си заслужава.
Когато се спомене село Смилян, много хора се сещат за едрия сорт фасул, който се отглежда там. Селцето се намира в Родопите, на 15 км от град Смолян. Там можете да се насладите на изключителната родопска кухня, както и на интересни гозби от фасул - паниран боб, салата от боб и трахана (приготвя се от фасул и царевица или житни култури) и много други варианти.
Селото е най-голямото в Смолянска област с неговите 1600 жители. Според историците, Смилян е едно от най-старите селища в Родопите. Старото му име е било Смолен.
По време на османското робство местните жители били подложени на насилствено помохамеданчване. Джамията на селото е изградена върху останките на опожарената църква Св. Петър и Павел. Въпреки тези събития, днес различните религиозни групи мирно съжителстват в селото и то е един прекрасен пример за място на етническа толерантност.
Освен възможностите за кулинарен туризъм, Смилян и околностите предлагат много други дейности.
Тъй като се намира на брега на река Арда, Смилян е подходящо място за рибарите. Уловът включва мряна, пъстърва и кефал и привлича много рибари през топлите месеци – местата за риболов около селото са включени в списъка на най-атрактивните риболовни дестинации за рибари от цялата страна.
Има какво да видите и в околностите. На 5 км от селото по пътя за с. Могилица се намира пещера Ухловица. Пещерата е известна с красивите си образувания, някои приличащи на корали.
Сред забележителности в близост до Смилян са Агушевите конаци в село Могилица, тракийското светилище на в. Ком /да, има такъв връх и в Родопите!/, което се датира от IX-II век пр.н.е., както и няколко пещери.
В близост до Смилян има и ферма за щрауси, която е отворена за посещения – просто следвайте табелите по пътя към село Арда. Гледката на тези екзотични птици сред дивната родопска природа наистина си заслужава.
Много къщи в селото предлагат настаняване. Срещу малко по-висока сума можете да отседнете в някой от хотелите, но въпреки това цените си остават скромни. Ако имате късмет, ще ви приготвят закуска по ваше желание, включена към цената на нощувката. В селото има и няколко мандри, а местните специалитети – всякакви видове млечни продукти, наистина си струва да бъдат опитани.






Увеличи







Село Смилян